وانیل دومین ادویه ی گران قیمت جهان پس از زعفران است. ماده ای بسیار خوشبو و خوش طعم از تیره ی ارکیده ها که پای ثابت دنیای شیرینی پزی و بستنی هاست. ویژگی های این گیاه جادویی فقط در عطر و طعم آن خلاصه نمی شود. وانیل خواص فوق العاده ای برای درمان بسیاری از بیماری ها دارد و می توان از آن به عنوان یک داروی خوشمزه و موثر برای برطرف کردن بسیاری از مشکلات کمک گرفت که در ادامه با 3 خاصیت آن آشنا خواهید شد.
درمان زخم
وانیل مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد و به احیای مجدد بافت های بدن کمک زیادی میکند. از طرفی می تواند از تجزیه ی بافت های بدن هم جلوگیری نماید و با توجه به خواص ضد میکروبی آن برای تقویت سیستم ایمنی بدن افراد به خصوص در مواقع بروز زخم ها و بیماری ها گزینه ای عالی است.
درمان مشکلات تنفسی
اگر سرفه می کنید، التهاب دارید، سرماخوردگی مزمن دارید یا به عفونت های تنفسی دچار شده اید به سراغ وانیل بروید. وانیل هم خواص ضدالتهابی دارد و هم یک ضد میکروب قوی است که می تواند انواع عفونت های تنفسی را از بین ببرد و به کاهش سرفه کمک می کند. در چنین مواقعی کمی عصاره ی وانیل را با آب گرم ترکیب نموده و میل نمایید.
کاهش التهاب
سالهاست که خاصیت ضد التهابی وانیل به اثبات رسیده است و از آن برای درمان بسیاری از التهاب ها به خصوص التهاب کبد استفاده می شود. وانیل به کاهش نقرس، رفع التهاب های عروق خونی، التهابات دستگاه گوارش و انواع التهابات پوستی کمک زیادی می کند.
- ۹۷/۱۱/۰۳
ممنوننننننننننننننن